「沒,只是突然好奇!棺俗诵Φ馈!肝以谙耄绻也欢,是不是會(huì)被魯西笑!
柳森聞言一楞,立即明了她話中的意思。
「你想給魯西舅舅一個(gè)驚喜,是嗎?」若不是因?yàn)樯類蹖?duì)方,就不會(huì)想了解對(duì)方的背景。「魯西舅舅對(duì)酒的品味算中上。」
「真的?魯西好棒哦!」姿姿的表現(xiàn)一如熱戀中的女人般。「那我一定要好好學(xué),讓他嚇一跳!」
柳森心底的感受是五味雜陳,舅舅深愛的女孩有這種心思是好事,他怎能有這種酸澀的不悅呢?
他不能這樣!
「我可以教你!沽щy的開口。
他不懂自己的心態(tài),他怎會(huì)對(duì)她有這種微妙的感覺呢?難道是數(shù)日前她那令人驚艷的笑容讓他神魂顛倒?
他一定是酒喝太多了!
「魯西一定會(huì)很『感動(dòng)』!垢袆(dòng)到想殺了她。姿姿暗笑不已,尤其看到柳森那突然僵硬的表情,不覺大樂。「柳森,老實(shí)跟你說,其實(shí)我對(duì)酒精過敏。」演技精湛的皺皺鼻子,姿姿嬌羞的笑了下,但那身不倫不類的裝扮,讓她的嬌羞成了四不像。
但看在柳森眼里非常刺眼。
「噢,原來是這樣!沽瓲縿(dòng)嘴角,生硬地笑了笑!改銓(duì)魯西舅舅的情意真的很深。」
「我是他最重要的人,他也是我生命中最重要的人。」之一。姿姿在心底默默補(bǔ)上!肝蚁牖匕屠栳崮軒Ыo他一點(diǎn)不一樣的驚喜。」
事實(shí)上,她哪是對(duì)酒精過敏啊?姿姿是酒量其差無比,酒品之爛無人能出其右,姿姿十八歲那年,她那八個(gè)哥哥覺得這個(gè)大壽一定要好好慶祝一番,帶著眾長(zhǎng)輩們給姿姿的成年禮,大老遠(yuǎn)自臺(tái)灣飛到巴黎,找到一家格調(diào)不錯(cuò)的PUB整間包下,邀了姿姿各地熟識(shí)的朋友一同玩樂。
大哥連以豪好玩的以一杯紅粉佳人祝賀姿姿生日快樂,結(jié)果,就在一口雞尾酒下肚後,姿姿酒醉兇性大發(fā),當(dāng)眾跳起恰恰就算了,還逢人就灌酒,「順便」拿椅子砸了PUB,當(dāng)場(chǎng)讓所有人楞住,連忙阻止發(fā)酒瘋的姿姿。事後,連家花了好大一筆銀子才堵住PUB老板的嘴,外加犧牲了亞瑟的色相,跟老板的女兒約會(huì)一次才沒讓這嚇人的消息流傳出去泄漏姿姿的本性。
「跟我來吧!沽咴谇邦^,領(lǐng)著姿姿來到通往地窖的門前。
沉重的巨大木門寬達(dá)四公尺,高五公尺,門栓上有一只十公分見方的銀制門鎖,漢克斯家族的家徽——葡萄樹藤蔓,圈著一個(gè)罕見的十字鎖。
「只有在法國(guó)香檳區(qū)釀造的汽泡酒才能叫香檳,普爾法酒廠擁有得天獨(dú)厚的名貴葡萄品種,所以在口感上,與一般葡萄酒不同!沽抗饩_的拿起一瓶金黃色的香檳!赶銠壘疲詢纱纹?jī)?nèi)天然發(fā)酵,產(chǎn)生二氧化碳而成,最適當(dāng)?shù)娘嬘脺囟葹槲宥菴至十度C,我一向?qū)⒕评洳卦谶m當(dāng)?shù)臏囟,隨時(shí)皆可飲用!沽募苁匠錆M了專業(yè)素養(yǎng)。
他拿起酒、談及酒的模樣……好正!
姿姿欣賞他專注的神情,果然,還是認(rèn)真工作的男人最吸引人。
不知不覺,姿姿忘了冷這回事,回報(bào)柳森的專心教導(dǎo),投入她的注意力,很認(rèn)真的聽著。
「開香檳氣泡酒的方法!沽瓕⑾銠壠可淼腻a箔封套撕開,一手握住瓶塞,一手轉(zhuǎn)開軟木塞上固定用的鐵絲網(wǎng)!笇⑾銠壠可頁u晃,泡沫噴灑而出的方法,是慶功宴上的戲劇效果,既浪費(fèi)又不專業(yè),太糟蹋了。正確的開法像我這樣。稍微將瓶身傾斜,不可對(duì)著人,一手握著瓶塞,一手慢慢旋轉(zhuǎn)瓶身,軟木塞拔出的聲音要越小越好。」幾不可聞的開瓶聲伴隨著柳森專業(yè)的開酒動(dòng)作優(yōu)雅地響起,一股芳香的葡萄香氣立刻撲鼻而來。
拿起一只無花紋的玻璃杯,柳森緩緩的將金黃色的香檳注入杯內(nèi)。
「嘗嘗看!箤⒚利惖耐该鹘瘘S色液體遞給姿姿,柳森拿起另一只酒杯,倒了一杯香檳,先是放在鼻下仔細(xì)的聞,搖晃酒杯,含了一口在口中細(xì)細(xì)品嘗,再吞下!负芎。」
姿姿只注意到他說了「很好」二字,這瓶被他評(píng)為「很好」的酒,市價(jià)是多少啊?
因?yàn)楹ε掳l(fā)酒瘋,姿姿忍著一口喝下的沖動(dòng),將香檳捧在手心,不敢喝上一口。
那香檳發(fā)出誘人的葡萄香氣,讓人忍不住想品嘗!
「如果以市價(jià)來算,這一瓶酒價(jià)值多少?」
柳森蹙眉,想了想才道:「一、兩千吧!
「一、兩千美金?」姿姿瞪大眼,這……他隨手開一瓶香檳示范給她看,
就開這么高級(jí)的香檳?!
「法郎!沽!复蠹s是兩千法郎左右!
姿姿感覺壓力好大,她玩得會(huì)不會(huì)太過火了?
柳森見她對(duì)手中的香檳遲遲不送入口,立刻體貼的將香檳取回,一口飲盡。
「不要浪費(fèi)了好香檳!
「那喝不完的怎么辦?」姿姿緊張的問。
「給員工們品嘗!沽Φ!改悴挥镁o張,我品過後喝不完的酒,會(huì)分給普爾法內(nèi)辛勤的果農(nóng)們品嘗,開封過的酒一定要盡早飲盡,這一點(diǎn)你一定要記住,否則味道變了,就失去了原有的美味。」
「噢!棺俗朔畔滦膩。
「接下來是紅酒!沽I(lǐng)著姿姿離開收納香檳的藏酒閣,轉(zhuǎn)往溫控在十一度C的紅酒區(qū)而去。
一排排被橫放保存的紅酒讓姿姿開了眼界,她這一輩子沒有看過這么多的紅酒。
「葡萄酒的味道有很大的分別,原因很多,但最主要的,就是來自於品種不同的葡萄。白葡萄釀制白酒,紅葡萄釀制紅酒,但紅葡萄去皮,可釀制白酒或香檳,在你挑選白酒或紅酒時(shí),首先要注意酒的顏色,越老的白酒,顏色越深:越老的紅酒,顏色越淡,要記住了,千萬別以老酒的價(jià)格買新酒!沽套俗艘恍┨暨x好酒的基本小常識(shí)!高@一瓶是1981年份的紅葡萄酒,而這一瓶,則是去年釀制的紅葡萄酒,我就以這兩瓶酒來做個(gè)示范!
姿姿見他又要開酒,心糾緊了下,差一點(diǎn)就阻止他接下來的動(dòng)作。
「紅酒最適當(dāng)?shù)娘嬘脺囟仍谑亩菴至二十度C,開酒的步驟像我這樣。一柳森儼然是一副講師的姿態(tài),專業(yè)、自信,而且認(rèn)真。
「將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點(diǎn),緩緩地轉(zhuǎn)入,如用蝶形開瓶器,當(dāng)螺旋體漸漸進(jìn)入軟木塞時(shí),兩邊的把手會(huì)漸漸升起,當(dāng)把手到達(dá)點(diǎn)時(shí),輕輕的將它們放下,把軟木塞拔出。將把手扳下,以便另一端的爪子可以扣住瓶口,然後緩慢的提起把手,將軟木塞拉出來!
「!挂宦暎浤救煌耆陌纬鰜。
柳森取了兩只無花紋的玻璃高腳杯,緩緩將紅酒注入,將一杯遞給姿姿。
「我現(xiàn)在教你品酒,你可以不喝,但步驟一定要學(xué)!沽瓘(qiáng)硬的道!钢辽僖劼劽匀说木葡,才不致浪費(fèi)了好酒!
姿姿依言接手,嘴里答道:「一定。」
「第一步,看酒,Sight!要使用無花紋的玻璃杯,因?yàn)樗菬o味的,因此不影響到酒的天然果香和香氣,此外,我們也可以正確的判斷酒的顏色,如同我剛才說的,越老的白酒,顏色越深;越老的紅酒,顏色會(huì)越淡!沽痉,將酒杯舉起,與自己視線平高,端詳著。
姿姿依樣畫葫蘆,將酒杯舉高與自己平視,有模有樣的品起酒來。
「第二步,搖酒,Swirl!使用高腳杯,可以確保當(dāng)你想緩緩將杯中的酒搖醒以顯露它的特性時(shí),可以將香氣搖出來!沽(xì)長(zhǎng)的手指握著酒杯,優(yōu)雅的搖晃著!傅谌剑劸,Smell!將鼻子伸入杯中,就可以大致得到酒可能給子你的味覺感受,聞聞看酒是否有芳香,或是氣味閉塞的,清淡、新鮮、酸甜、濃郁、刺激或帶有誘惑的羞澀!
姿姿將整個(gè)小鼻子埋進(jìn)杯子里,吸了一口氣。
「好……好香哦!」姿姿訝異於這杯紅酒的香氣,濃郁誘人,帶著溫柔的酸甜味!缸屓耸娣奈兜馈!
「識(shí)貨。」柳森豎起大拇指。「你學(xué)得很好!
「好酒不怕比,一聞就知道!棺俗诵Φ。就跟舞蹈一樣,有實(shí)力、有天份,一站上舞臺(tái),就是眾所矚目的焦點(diǎn)。
「沒錯(cuò)!沽瓭M意的揚(yáng)起笑容!缸钺崾亲盍钊藵M足的部份,品酒,Slp!入口檢查,先喝一口,但先不要吞下去,讓它在你口中打轉(zhuǎn),以便品嘗和評(píng)判它的細(xì)微差別口味,然後當(dāng)你已正確的給予評(píng)價(jià)後,才吞下去,并體驗(yàn)它的余味。」柳森啜了一口紅酒,閉上眼細(xì)細(xì)品味,過了會(huì)兒才一口吞下。
看起來好好喝的樣子!
見柳森飲酒的幸福感,姿姿也想嘗嘗看,這紅酒喝起來的口感是不是像它的香氣一樣誘人。
完了,待在這個(gè)充滿美酒的地方,她會(huì)不會(huì)克制不住,成了酒婆啊?
「一瓶好的葡萄酒,是甜度、酸度、酒精、丹寧四種味覺達(dá)到一種平衡的滿足感,這瓶二十年的紅葡萄酒,是瓶好酒!」柳森滿意的笑看杯內(nèi)的紅酒。
二十年……姿姿腳軟,這……不是很貴嗎?
「若以現(xiàn)今市價(jià)來計(jì)算,這一瓶普爾法的1981年份紅葡萄酒,約莫是市價(jià)八干法朗左右!沽频L(fēng)輕地道。
「我就知道。」姿姿恨恨的瞪著手中的紫紅色美麗液體,氣自己的酒量差,沒有口福喝好酒!
「若你能喝酒,那么一開始就讓你喝好酒,以後要你接受劣等的酒……不,若是以後讓你接觸到不好的酒,你一定無法接受!沽此龕琅哪樕!刚媸强上Я,我原本想養(yǎng)刁你的嘴。」
「壞人!」姿姿指著他大叫。太過分了!引誘她犯罪!
柳森不會(huì)是想用普爾法酒廠十年以上的好酒來養(yǎng)刁她的嘴吧?這樣就真的太過分了!那么貴的酒耶!
「哈哈哈。」柳森爽朗的大笑起來。「想喝嗎?我還有幾瓶夢(mèng)幻美酒,一直舍不得開,如果你治好你對(duì)酒精過敏的毛病,我就開一、兩瓶來慶祝、慶祝!
若是別人敢這么引誘姿姿,她一定二話不說,撲上去咬人。
氣死人了!本是她想引誘人,想不到卻是自己被香味撲鼻的紅酒給誘惑。
不行,一定要扳回一城!
「真的?」姿姿故意這么說,「如果我治好我對(duì)酒精過敏的毛病,那……我就可以跟魯西一起品酒了!」
她知道自己的魅力,就算以丑化自己的裝扮掩蓋光華,仍擋不住她發(fā)光體的事實(shí)。
男人對(duì)她的態(tài)度分成很多種,長(zhǎng)輩如爺爺、兩位伯父及父親,除了老爸治得住她外,其他的對(duì)她只有百依百順?biāo)淖挚尚稳,八個(gè)堂哥對(duì)她也只有寵愛沒有責(zé)備,而工作上的夥伴亞瑟和魯西,對(duì)她是咬牙切齒,又愛又恨,想一把掐死她又舍不得。男性舞迷對(duì)她則是崇拜及迷戀,不過對(duì)於追求者,姿姿一向很敏感,總是裝傻,假裝自己什么都不知道,以求全身而退。
不是她臭屁,柳森的眼神、態(tài)度她一看就知道,唉,又一個(gè)男人死在她手中。
但不同的是,這一次她沒有選擇裝傻,她決定玩上一玩。
因?yàn)樗龑?duì)柳森有興趣。不因她外表的丑陋而喜歡上她,這一點(diǎn)與別的男人不同。
他大她十歲,正是老爸老媽的年齡差距。
不知道他們之間會(huì)不會(huì)有所謂的代溝呢?真是令人期待!
姿姿興奮的想著。
她故意誤導(dǎo)大家她的身分是魯西女友的假象,她很想看看柳森會(huì)有什么動(dòng)作出現(xiàn),會(huì)是把她自魯西身邊搶過來嗎?呵,她十分期待。
「魯西舅舅?!」柳森僵了僵。
是啊,她是魯西舅舅的女友,他……在想什么?
「如果我變成品酒大師,你說,他會(huì)不會(huì)嚇掉下巴?」害怕的嚇掉下巴。姿姿吃吃笑著。
「我想……魯西舅舅會(huì)很感動(dòng)。」柳森僵硬的牽動(dòng)了下嘴角,笑意不達(dá)眼底。
「那我一定要好好的治療!拱炎约旱臓酒量練好,喝光普爾法所有的上等紅酒!姿姿暗暗立誓。
柳森目光復(fù)雜的望著一臉興奮的姿姿,透過鏡片看見她充滿靈氣的眼睛,美麗有神,像極了精靈無邪的眼神。
他出神的看著,久久無法言語。
··················
「魯西舅舅!
聽到這一聲嚴(yán)肅的呼喚,原本癱在沙發(fā)上接電話的魯西不禁危襟正坐起來。
「是!
「我有些問題要請(qǐng)問你!沽恼Z氣充滿了客套。
「呃……柳森,你別這么客氣,又不是外人。」
「哦?那么我就直說了。」柳森清清喉嚨。「姿姿……那個(gè)你介紹來渡假的客人,跟你是什么關(guān)系?」
來了來了,魯西額頭開始冒冷汗,柳森的口氣一嚴(yán)肅起來就沒有好事,他的觀察力會(huì)更敏銳,一定要好好應(yīng)付。
「怎么了嗎?我的小精靈發(fā)生了什么事?」魯西克制反胃的沖動(dòng),裝作一副很關(guān)心、心急的語氣。
柳森深深、深深的深呼吸。
「小精靈?」
「我的姿姿啊,她還好吧?我好想她。」說謊果然是不道德的,良心不安啊!魯西心臟狂跳。
「她是你的女人?」柳森的聲音有絲壓抑。
「她是我的小精靈!刽斘鲗W(xué)姿姿不正面回答問題,用別的回答誤導(dǎo)柳森的思考方向。
這是被逼的,他也不想欺騙外甥,真的!
「你不覺得……你們年紀(jì)差太多了嗎?」柳森不想這么問,但還是忍不住。
魯西眼一亮,他這外甥動(dòng)心了!「這個(gè)問題,你可以去問問我的小精靈。」
柳森聞言久久無法回答。
「如果是真愛,年齡的差距算得了什么?」魯西感性地道!感腋J亲约籂(zhēng)取來的!惯@句話別有用意。
事實(shí)上,魯西差點(diǎn)說溜嘴,他想對(duì)外甥吼,「快啊!快去追姿姿啊!把她追上手好好『教訓(xùn)』一番,幫你舅舅我出十二年來的怨氣!」
魯西對(duì)柳森有信心,他制得住姿姿這個(gè)小惡魔!
「那又為什么,你會(huì)放任心愛的女人一個(gè)人待在老家呢?」柳森不解的問!改阒辽僭撆阒黄饋,初來到陌生的環(huán)境,總會(huì)不適應(yīng),你是她的男人,應(yīng)該要體貼一點(diǎn)!
魯西被問倒了,姿姿是他心愛的舞者,不是他心愛的女人啊!唉!那鬼丫頭到哪里都能適應(yīng)得很好,他才不需擔(dān)什么心呢!
不過,他這外甥被蒙蔽了眼睛,以為姿姿是那種禁不起環(huán)境淬鏈的女孩。因?yàn)樽俗说耐獗頃?huì)騙人,尤其她勾唇淺笑的時(shí)候,總迷死一干純純少男心。
「我很想體貼,但是她不肯!刽斘饔仓^皮說假話!缸俗丝傄也灰獡(dān)心她!
「她為你做了不少事情!沽瓏@了口氣,語重心長(zhǎng)地!嘎犝f她會(huì)對(duì)酒精產(chǎn)生過敏現(xiàn)象。」
「酒精過敏?!呃……噗!」魯西被口水噎到。酒精過敏,是姿姿對(duì)外掩飾她超爛酒量的說詞!杆阏f的?」
「嗯,別說我說的,她為了給你一個(gè)驚喜,現(xiàn)在正在學(xué)品酒,說好要與你一起品嘗我的夢(mèng)幻名酒!沽Z氣充滿了失落。
「為我學(xué)品酒?!」魯西驚得摔下沙發(fā)。
姿姿在搞什么鬼?品酒?
普爾法內(nèi)有許多高貴名酒,若她發(fā)起酒瘋,砸了酒窖,那……那就不好玩了!
「我覺得,這個(gè)還是不要比較好……」
「她為了你,要治療她對(duì)酒精過敏的體質(zhì)!沽驍圄斘鞯脑!改銘(yīng)該很感動(dòng)才對(duì),多多鼓勵(lì)她啊!」
「事實(shí)上,我是滿感動(dòng)的!垢袆(dòng)到全身冒冷汗!
天啊!連姿妍,姿姿小惡魔,你到底在玩什么?
怎么都玩這種讓人提心吊膽的游戲?
「但為了她好,我想還是不要吧,酒精過敏,很有可能致命!刽斘鳛榱似諣柗ㄉ锨康拿,拚命打消柳森要教姿姿品酒的念頭!改阆劝幢粍(dòng),等我巡回表演完,我會(huì)回老家一趟。」
「你要回來?」柳森驚訝!笧榱俗俗嘶貋?」
「是,為了姿姿回去!惯有你啊!笨外甥。魯西在心底嘆息。
柳森無言,他已經(jīng)知道他想知道的訊息了。
姿姿,那令人難以理解的女孩,真的是他舅舅的女友。
深深的失落讓柳森心情沉重。
為什么……他的心空空的?好像少了什么。
他知道,他的心已經(jīng)空了,不知道何時(shí)才有人能進(jìn)駐他空乏的心房。