因?yàn)樽髡甙l(fā)了最要不得的懶病，系列的第三本《灶王書(shū)》才會(huì)到現(xiàn)在才跟大家見(jiàn)面，先在這里跟大家說(shuō)聲對(duì)不住了（九十度鞠躬，以表誠(chéng)意）。
其實(shí)想寫(xiě)美食，動(dòng)機(jī)從很久以前就已案發(fā)。為什么一直沒(méi)動(dòng)手寫(xiě)？實(shí)在是因?yàn)榕聦?xiě)了之后會(huì)一發(fā)不可收拾（好吃嘛，哈）。而開(kāi)搞后，也果真應(yīng)驗(yàn)這想法，這一寫(xiě)連著近六個(gè)月，好久，算是破了自己的紀(jì)錄了。而這也證明，故事在身邊待得愈久，它并不會(huì)變得比較乖，反而更加頑劣。
說(shuō)回這次的題材「美食」吧。談烹飪，必得先談「火候」一辭，這辭出--唐．馮費(fèi)的《云仙表記》，指的就是烹調(diào)時(shí)，火的時(shí)間長(zhǎng)短及大小的控制。一道菜的好壞，除素材的鮮、調(diào)味的恰當(dāng)?shù)鹊纫酝�，火候更是完成一道上等佳肴的主要因素�?br />
若拿烹煮食肴的過(guò)程成茶色來(lái)形容果與女的感情，似乎也頗有趣。
初識(shí)之于起火；換對(duì)象就像換佐料；一見(jiàn)鐘情類似快火大炒；老夫老妻同于細(xì)火慢熬；青春之愛(ài)猶加梅糕，軟香甜余味微酸；成年之愛(ài)就如鴛鴦鍋，想辣就辣，想情淡就清淡，盡由人意。
在這個(gè)故事里，男女因食而相識(shí)，我想再單純不過(guò)的，由烹調(diào)過(guò)程觀察一名廚子的個(gè)性；由對(duì)吃的偏好看一名食客的個(gè)性，雖不中，亦不遠(yuǎn)矣。
有句老話：「要抓住一個(gè)人的心，得先抓住一個(gè)人的胃。」說(shuō)的大概就是這飲食心理吧。
話及此，讓我想到一句話，一句前陣子常聽(tīng)到的話--青菜蘿卜，各有所好。
今天的言情讀物好像不再像以前那么單純地只說(shuō)情、只談愛(ài)，在言情理加入靈異、武俠、科幻……眾多題材，已是目前作者寫(xiě)作的趨向，而這樣的多元化，大抵也該是因?yàn)樽x者朋友的取食日益廣泛的緣故，繼之演變而來(lái)。
從愛(ài)情故事里除了看到情愛(ài)，且得以放松心情外，若能得到一些平日難得的觀念、數(shù)據(jù)，那么就更難能可貴了。最后，希望大家都能在蕓蕓書(shū)海中找到讓自己心曠神怡的好書(shū)，及氣味相投、甚至受益匪淺的作者。
咱們下本書(shū)見(jiàn)嘍！
楔子
「好了好了，快拿出來(lái)，小心別碰壞了，我做了好久的�！�
「唔，好燙��！好了，放好了。」
「好了就走了，別讓人發(fā)現(xiàn)了。」
「嗯……這些東西，要拿到哪兒去呀？」
「別問(wèn)那么多，等一下就知道了。」
戶外，月黑風(fēng)高，秋風(fēng)吹來(lái)，偶爾露臉的星光又被烏云覆去，兩道從灶房急走出來(lái)的人影兒，鉆進(jìn)了一處無(wú)垠的庭園內(nèi)。
「哈啾！」只是走著走著，其中一人竟打了個(gè)大噴嚏，她「滋」地一聲吸回鼻水。「好……好冷，這里好恐怖，我們回去好不好？」說(shuō)話的，是名稚齡女娃兒。她的牙關(guān)不斷打顫著。
「不行，東西還沒(méi)給人，不可以回去。早知道妳這么吵，就不帶妳一起了�！管浡暳R著的，亦是個(gè)女娃兒。她左手提著一只提籃，右手抱著一只包袱，靈精的眼兒則不時(shí)往四下看。
這里真的好大好大，幾個(gè)月前，爺爺帶她們到這里的時(shí)候，她就覺(jué)得這里的墻好像山、池子好像湖。聽(tīng)爺爺說(shuō)，這里的人還可以給人好多吃的、穿的，甚至說(shuō)句話就能讓死掉的人活過(guò)來(lái)，極厲害的。她的心底，不斷涌出希望。
「唔，我不吵、不吵，讓我跟�！咕o貼著前頭的人，抓著她和自己同樣單薄的衣服。
「別抓我，衣服都快給抓破啦�！箒�(lái)到一處廳堂，雖然沒(méi)瞧見(jiàn)半個(gè)人，但她還是將人往比她倆個(gè)頭兒都高的盆樹(shù)后頭帶。盆樹(shù)正上方的屋檐，懸了一盞隨風(fēng)搖曳的燈火，那火光宣泄而下，映照著下頭的人，細(xì)看，她倆竟有著一模一樣的五官。
這兩個(gè)娃兒臉?biāo)频皟�，膚如搽粉，眉如敷麻，烏亮的眸兒像沾了蜜汁的黑棗，小巧的嘴則像石榴子般紅艷。那相似的程度，若非其中一個(gè)一直掛著習(xí)慣性的傻笑，否則是絕然辨不清的。
「衣服破了沒(méi)關(guān)系，補(bǔ)衣服我最行，蒸甜糕妳最行，呵�！褂中�，臉上凈是樸拙�！ 刚l(shuí)說(shuō)的？」
「爺爺。」說(shuō)話的當(dāng)兒，大眼不住往提籃瞧�！笭敔斦f(shuō)，以后妳要繼承他的衣缽，做好吃的菜給大家吃……喔�。 雇低党@子伸出的手，立即被打了回來(lái)。
「不能動(dòng)！」
「我餓嘛�！贡庵�，跺著腳，鼻間還像牛般直噴氣。
「那好吧，只能吃一塊�！瓜崎_(kāi)提籃，取出一塊剛出籠的桂花涼糕遞給她。
拿過(guò)涼糕，放到嘴邊，她慢吞吞地舔去糕點(diǎn)上的桂香甜釀，再慢吞吞地咬住白玉般的江米面皮兒，輕輕將它撕下。那模樣，就像在幫那糕點(diǎn)脫衣服一般，最后才將香軟的內(nèi)餡「啾」地吸入口中，化了滿嘴的清甜。
「嘩！」她滿足一笑。
「好吃嗎？」瞪大眼，吞著口水。若不是怕她的妹子吵，她自己可是連動(dòng)都不舍得動(dòng)的。
「嗯！」使勁點(diǎn)頭。
「好吃就好�！谷绻米诱f(shuō)好吃，那就不會(huì)有人嫌了，因?yàn)槠綍r(shí)爺爺除了夸她聰明、手巧，也夸過(guò)妹子嘴巴有天賦，以后她要能成為一等一的大廚，那妹子說(shuō)不定也可以成為一個(gè)一流的品嘗師傅--只是在這之前，她們得先不餓死才行﹗
因?yàn)樽蛱煲估锇l(fā)生了一件大事，那事妹妹雖然還不曉得，可她卻聽(tīng)到府里的管事大爺說(shuō)，灶房里不缺人手，要將沒(méi)多大用處的她倆全送回老家�？墒抢霞遥齻兡挠欣霞已�？除了爺爺，在這世上她們根本沒(méi)親人了，更何況爺爺他……
想到爺爺，不覺(jué)，她的眼里泌出淚光。
「嗯，妳看，我吃了一塊長(zhǎng)了好多力氣�！拐f(shuō)罷，樸拙娃兒立即打開(kāi)雙臂朝眼前的盆樹(shù)一夾，將盆樹(shù)搬離了地，而那盆帶樹(shù)則要一名成人才抬得起。
「哇！快……快放下啦﹗妳不只好吵，還好討厭！」妹妹天生氣力大，脾氣大，還腦子直，那每每讓她好困擾。她偷偷拭去淚水。
「討厭？別討厭我，我不吵了�！冠s緊放下盆樹(shù)。
看看穿堂，確定沒(méi)人發(fā)現(xiàn)，這才松了口氣�！笂厔e再吵了，我要拿這些去給縣大爺，就在那里。」指著遙遠(yuǎn)處，那高聳的樓臺(tái)。
「大爺？為什么要給大爺吃？他又沒(méi)肚子餓！」樸拙娃兒納悶，脾氣就快起。
「大爺沒(méi)肚子餓，可是大爺很厲害，只要求他吃了甜糕，覺(jué)得甜糕好吃，他就不會(huì)讓人把我們趕走了�！�
「趕？為什么要趕我們？我們又沒(méi)做錯(cuò)事！不要不要！這里有東西吃，我不要被趕走！」又跺腳。
「那就要乖，我一個(gè)人去比較不會(huì)被人發(fā)現(xiàn)，妳在這里等我，我很快就回來(lái)了，來(lái)，肚子餓，啃窩窩。」伸出小指，邀她玩她倆才知道的游戲。
「不要不要，我們要在一起，妳去求，我也要去求�！诡l頻使著性子，但最終還是拗不過(guò)姊姊的堅(jiān)持，而后心不甘地伸出手，與她小指對(duì)小指、拇指對(duì)拇指�！负擤u肚子餓，啃窩窩；咬一口，嘴油油；沒(méi)有娘，梳梳頭；沒(méi)有爹，抱箸走；只有妳，還有我，哼哼！肚子餓，啃窩窩……」念了一兩句，還不時(shí)摻上一聲不情愿的「哼」。
「嗯，聽(tīng)話，包袱妳拿著，等我回來(lái)�！姑米拥念a，笑著，且放了勾著的手，往黑暗里去，留下另一個(gè)呆呆站著，直到腳酸受不了，這才在樹(shù)盆子后頭蹲了下來(lái)。
蹲下后，她翻翻那拽在懷中的包袱，想看看里頭有沒(méi)有吃的，可是卻僅翻出幾件她和姊姊的衣服和一塊灶君牌位。她將衣服一件件往身上隨意搭去，而后對(duì)著牌位嘟嚷起來(lái)：
「你怎么會(huì)在這里？你應(yīng)該跟爺爺在一起的呀，會(huì)冷吧？呵，這件是我的，分你�！拱颜衷陬^上的那件小褲拿下替牌位里上，然后無(wú)趣地反復(fù)摸著上頭的字，直到眼兒瞇。
「呵--還沒(méi)回來(lái)，不能睡……不能睡……不……能……」
才眨眼光景，喃言成了無(wú)聲，在未等到手足歸來(lái)之前，她就已進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。頓時(shí)，盆樹(shù)成了她的墻，石板地成了她的床，就連呼呼的風(fēng)聲，都成了她的搖籃曲。
是夜，她睡在單純的等待理，還不小心做了個(gè)香甜的夢(mèng)，因?yàn)閴?mèng)里有姊姊剛蒸好的桂花糕，那糕好香，好甜……
只是，在夢(mèng)外，一場(chǎng)無(wú)從預(yù)知的惡夢(mèng)，卻慢慢開(kāi)展。
一道無(wú)名火，正自她們前一刻才離開(kāi)的灶房竄出，那火剛開(kāi)始雖溫吞，但在風(fēng)勢(shì)的助長(zhǎng)之下，卻急速變化成猛烈。條時(shí)，熾熱的火星如同流螢般紛紛鉆進(jìn)了瓦隙，而沿著梁柱爬升的火舌則乘著風(fēng)，從一瓦溜過(guò)一瓦，然后將這片大宅園湮進(jìn)漫天火海之中……